Akademin har som uppgift att stimulera förekommandet av korv i svensk kosthållning.

Detta görs genom en ständigt positiv rapportering om korvens förträffliga egenskaper i alla forum och sammanhang.

Akademin sammanträder normalt en gång per vecka för att njuta av wursten förträffliga smak och förbrödra sig under gemytliga omständigheter.

---

Wurstschemat

Vid akademins sammanträde finns alltid en wurstmeister som ansvarar för anförskaffandet av korv till det aktuella sammanträdet.

Rollen roterar enligt wurstschemat nedan:

M Freij

A Stålros (RBO)

L Wennerholm

M Hansson