Från ett torg i Carcassonne

Över berg och dalar resan gick,
där historiens vingslag gjort sitt trick.
Torn och tinnar, sten och grus.
I den lilla staden jag fick mitt rus.

Dammiga, trötta och spaka,
Vi vandra i staden där spöken vaka.
Vi irrade runt i denna borg,
tills lyckan stod oss bi, jag fann ett torg.

Det var här jag skulle få smaka,
mat från kungens maka.
Såg dagens ljus när gud var ung,
äts av både lus och kung.

Det var i denna osmakliga soppa,
Drottningen hade fått för sig att stoppa.
Linser, bönor, lök och bröd.
Inget som tröstar en man i nöd.

Men i botten av mitt krus,
jag fann min stund av ljus.
I denna enkla rätt,
en prins av smak har trätt.
I djupet av min gryta,
såg jag korven flyta.

Från ett torg i Carcassonne,
kommer dagens prosa från